Зюмбюлът е много известно, често срещано, едносемеделно, пролетноцъфтящо растение.Дал е името на семейството, в което членува - това са сем. Зюмбюлеви.Латинското му наименование "Hyacinthus" идва от името на герой в гръцката митология на име Хиацинт - син на музата Клио и царят на древна Македония на име Пир.Произхожда от част на околните местности при Каспийско море, в зоните на Иран и Туркменистан.В арабският свят, най - вече в Персия Зюмюбълт е бил изключително почитано и ценено растение, което и до ден днешен е запазило своята символика.Пророкът Мохамед е казал за него: "Ако имах единствено два залъка хляб, бих продал единия, за да си купя Зюмбюл, който да нахрани душата ми".Дълго време това цвете е било популярно в тази зона на Азия, но едва около преди 3 века западните европейци са го внесли на територията на Европа, където и до ден днешен е много популярно и отглеждано растение.Подземният орган на Зюмбюла е едра луковица, която напълно безпроблемно изкарва зимният сезон навън.През пролетта, когато се стопи снежната покривка, заедно с много други, това цвете подава своите листа над почвата.Те са зелени, с гладка периферия, леко месести, без дръжка и притежават успоредна нерватура (жилкуване).Впоследствие от техният център започва да се подава дебелото, цветоносно стъбло, което е покрито със множество дребни цветчета, издаващи силен, изключително приятен аромат.Тяхната структура включва 6 венчелистчета, 6 тичинки и 1 плодник с горен завръз.Чашелистчета липсват.Баграта е изключително разнообразна.Може да бъде бяла, жълта, оранжева, но най - често е синя.Именно благодарение на нея и приятния мириз Зюмбюлът привлича голямо количество разнообразни опрашвачи - пчели, нощни пеперуди, мухи или оси с издължен устен апарат и др.След като приключи цъфтежът цялата надземна част - листата и цветът изсъхват и опадат.Жизненият цикъл на растението е приключил.Семената са хвърлени и луковицата остава в период на покой до следващия сезон, когато отново ще поникне.Зюмбюлът, който се продава на пазарите е от видът Hyacinthus orientalis.Има множество негови хибриди, които притежават доста едри цветове в много разнообразна цветова гама.По - популярни сортове са например Hyacinthus orientalis 'Delft Blue', цъфтящ в типичното за Зюмбюла синьо, Hyacinthus orientalis orientalis 'WoodStock' в пурпурно червено, Hyacinthus orientalis 'Jan Bos' във вишнево, Hyacinthus orientalis 'City of Haarlem' в нежно жълто и мн. др.Доста по - малко познати видове са Hyacinthus litwinowii и Hyacinthus transcaspicus, които много рядко могат да се видят като декоративни представители.